La Carte Virtuelle
Les suggestions du jour sont visibles sur les ardoises, demandez-les également à notre équipe en salle.
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Formules
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"Formule Express" 2 plats
20.50€entrée + plat ou plat + dessert
Choisissez parmi les entrées, plats et desserts à la carte ou le(s) plat(s) du jour.
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"Formule Plaisir" 3 plats
25.00€Choisissez parmi les entrées, plats et desserts à la carte ou le(s) plat(s) du jour.
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Pour les petits….
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…des petites portions!
Afin d’éviter l’éternel “steak haché/frites”, le chef propose aux petits de goûter de nouvelles saveurs.
C’est pour cela que tous nos plats à la carte sont proposés en petites portions, les enfants de moins de 12 ans pourront manger comme les grands !
Entrée/plat ou plat/dessert à 9€90
Entrée, plat & dessert à 12€90
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Entrées
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Effiloché de poissons
8.00€au citron & guacamole aux fruits
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Les 6 escargots
8.50€€en coquille
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Œuf en meurette
7.00ۈ la bourguignonne
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Salade au lard grillé,
7.50€tomates séchées & croutons au fromage
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Plats
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Eglefin sauce vierge
14.00€& mousseline de panais
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Jambon à l'os
15.00€sauce chablisienne
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Sauté de canard
15.00€à l’orange
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Tête de veau
14.00€sauce gribiche
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Fromages
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Assiettes de fromages régionaux
5.50€
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Desserts
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Assiette de fromages
6.00€ -
Marquise au chocolat
7.00€& crème anglaise à la pistache
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Mousse légère
6.50€aux fruits rouges, biscuit cuillère & sorbet
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Riz au lait
6.50ۈ la vanille
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Vins Blancs
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Bourgogne Aligoté 2014
14,00€Domaine Borgnat 37,50cl / 2014
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Bourgogne Aligoté 2021
27,00€Domaine Borgnat 75cl / 2017
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Chablis "Per Aspera" 2022
35.00€Domaine Charly Nicolle
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Chablis 1er Cru Fourchaume 2021
42,00€Domaine Perdycourt 75cl / 2017
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Chablis 2022
30,00€Domaine Perdrycourt 75cl/2022
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Chablis Elégance 2022
32,00€Domaine Perdycourt 75cl / 2017
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Chardonnay blanc 2022
27.00€Michel Laurent 75cl / 2018
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Sancerre 2020
rupture€Michel Laurent 75cl/ 2018
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Vins Rouges
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Bourgogne Côte d'Auxerre 2019
29.00€15.00€Domaine Felix & Fils / 37,50cl ou 75cl 2015
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Bourgogne Epineuil
rupture€Domaine Mathias 75 cl / 2016
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Bourgogne Epineuil
rupture€Domaine Mathias 37,50cl / 2014
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Coulanges-la-Vineuse 2021
30.00€16.00€Domaine Borgnat 75cl ou 37,50cl / 2017
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Irancy "les climats" 2021
28,00€16,00€Domaine Bienvenu 75cl ou 37,50cl / 2017
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Puisseguin Saint Emilion
rupture€Clos l’Eglise 75cl / 2015
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Vins Rosés
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Bourgogne Rosé 2022
26,00€Domaine Bienvenu 75cl / 2017
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Côte de Provence 2022
22,00€Valadas 75cl / 2017
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Vins en pichet
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Blancs Mâconnais
4,50€9,00€13,00€Vin Maison – 25cl ou 50cl ou 75cl
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Rouges ou Rosé Mâconnais
3,50€7,00€10,00€vin Maison 25cl ou 50cl ou 75cl
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Vins Effervescents
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Champagne Brut
46,00€Louis Constant – Alliance Champagne 75cl
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Cidre du Pays d'Othe
13,00€75cl
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Crémant de Bourgogne
27,00€Brut “Blanc de noir” Domaine Borgnat 75cl
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