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Promotion Click&Collect

Nous proposons une promotion de 5%* sur tous les plats à emporter la semaine du 7 décembre au 11 décembre 2020 pour toute commande passée directement sur notre site internet.

Pour en profiter, il suffit de s’inscrire à la newsletter.

Déjà inscrit ? Vous recevrez le code également lundi matin !

*réduction de 5% sur toute commande d’un montant minimum de 16€00 soit une formule entrée, plat & dessert.

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Le Marais, partout !

Nous proposons des plats à emporter. Deux formules sont proposées !

2 plats (entrée – plat ou plat dessert) à 12€00

3 Plats (entrée – plat – dessert) à 16€00

Notez que tous les plats sont préparés par notre chef et son équipe au restaurant, ils sont cependant à retirer à la réception des hôtels Kyriad et Kyriad Direct.

Pour commander c’est très simple

  • Par téléphone au 03 86 53 25 34 ou 03 86 53 25 50
  • Par mail sur contact@lemaraisauxerre.fr
  • Directement sur notre site Click&Collect en cliquant sur le bouton ci-dessous.
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Fermeture du restaurant

Encore un coup dur pour la restauration !

Notre restaurant ferme ses portes à compter du jeudi 29/10/2020 minuit.

Nous reviendrons dès que nous en serons autorisés, nous reviendrons avec toujours autant de créativité, toujours avec cette envie de vous faire découvrir des plats faits maison et réalisés par notre chef et toujours avec le sourire et le plaisir de vous accueillir.

Prenez soin de vous & de vos proches, on se retrouve bientôt !

L’équipe du Marais.

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Nouveau chef de cuisine, Thibaut Maillet.

Thibaut MAILLET est un passionné et un chef de cuisine qui s’est construit par sa seule ambition et son envie de faire plaisir aux personnes qui sont à ses tables.

Autodidacte ayant suivi l’amour culinaire dans les pas de son grand-père, il ne cache pas son attrait très prononcé pour les plats à base de poisson. Il maîtrise tout aussi bien les entrées, les viandes ainsi que les desserts!

Très pointilleux sur la sélection de ses produits, il privilégie ceux de saisons et si possible du terroir ! 

La réalisation ainsi que la présentation de ses plats sont travaillées, des recettes de “grand-mère” revisitées aux créations personnelles, il y en a pour tous les goûts.

Dernièrement, Thibaut Maillet était à la tête de la cuisine du “Saint-Georges” dans le Morvan, très belle maison du chef Francis Salamolard (Auberge de l’Âtre).

Venez découvrir la nouvelle carte qui change tous les 15 jours avec notre nouveau chef du restaurant Le Marais, Thibaut Maillet !

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Réouverture des salles séminaires !

Nos deux salles sont ouvertes et prêtes à vous accueillir pour vos repas d’entreprise, journées d’études, formations, événements,…

Nos salles sont aérées avant votre arrivée, tous nos équipements ainsi que les points de contacts sont désinfectés avant et après chaque location.

Du gel hydroalcoolique est à votre disposition à l’entrée.

Notre salle “Coulanges-la-Vineuse” peut accueillir jusqu’à 12 personnes (mesures COVID).

Notre salle “Chablis” peut accueillir jusqu’à 50 personnes (mesures COVID).

Café d’accueil, pauses gourmandes, repas, mise à disposition de matériel (vidéo projecteur, micro, sonorisation, …) wifi gratuit et illimité…

N’hésitez pas à nous contacter sur contact@lemaraisauxerre.fr, nous nous ferons un plaisir d’élaborer votre événement sur mesure!

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Nos mesures sanitaires

Notre restaurant à rouvert ses portes le lundi 08 juin avec des mesures sanitaires exceptionnelles.

Dans le but de vous protéger et protéger notre équipe, nous vous demandons de suivre rigoureusement ces consignes :

  • Réservez votre table avant de vous présenter au restaurant
  • Portez le masque dès l’entrée du restaurant et jusqu’à votre table, vous devez le remettre en cas de déplacement et pour sortir
  • Le paiement se fait directement à votre table
  • Un marquage au sol est en place pour vous aider à respecter les distances de sécurité et emprunter un circuit à sens unique
  • Du gel hydroalcoolique est à votre disposition dès l’entrée du restaurant
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Le Marais, 30 ans!

A l’occasion de notre trentième anniversaire, nous souhaitons vous offrir un cadeau!

Abonnez-vous à notre newsletter et soyez averti de la réouverture de notre restaurant ainsi que les dates de validité de cette offre très spéciale !

Abonnez-vous 🙂

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